Что ели российские крестьяне в 19 веке от Рождества Христова?

Соколов. Крестьянское семейство перед обедом. 1831 г. Историко-статистические описания уездов и губерний России, многочисленные публикации этнографических заметок в губернских ведомостях и записки современников 1810−1890-х годов дают нам возможность познакомиться с …

Read More

«Пейте, дети, молоко — будете здоровы...»? Мнение диетологов по этому поводу

«Пейте, дети, молоко — будете здоровы, потому что молоко делают коровы», — с детства знакомы нам эти веселые строки. Однако то, что молоко «делают коровы», еще не говорит о его …

Read More

Жирная пища действительно вредна?

Врачи уже давно утверждают, что жирная пища вредна. Однако не все так однозначно. Американские специалисты сообщают, что, вопреки утвердившимся представлениям, диета с высоким содержанием жиров снижает риск того, что вас …

Read More

Вегетарианство, ведьмы и Возрождение

В этом посте объединено три статьи из «Энциклопедии заблуждений». Очень интересно! Вегетарианство и секс Долгое время диетологи утверждали,»что отказ от мяса не только оздоравливает организм, но и повышает сексуальную потенцию. …

Read More

Нужно ли организму «горяченькое и жиденькое» на самом деле?

В народе довольно популярно выражение «раз в день организму нужно горяченькое и жиденькое». Так, мол, полезно для желудка. Откуда это безграмотное мнение пошло, так просто и не выяснишь.

Read More

Интересные факты о сыре: почему невозможно удержаться?

Многие из нас, наверное, уже не раз задумывались над тем, что к некоторым продуктам мы абсолютно равнодушны, а подумав о некоторых других, мы не можем удержаться от желания их съесть.

Read More

Употребление в пищу красного мяса и раковые заболевания

Во всем мире употребление в пищу красного мяса уже давно ассоциируется с риском развития рака. Однако оказывается, что все не так однозначно. Материалы недавнего исследования, опубликованные в «Британском медицинском журнале», …

Read More

Как ест земляной червяк?

Земляного червя можно назвать самым важным животным в мире. Важным, конечно, с точки зрения человека, так как деятельность этих созданий подготавливает почву к вегетационному периоду, от которого зависит жизнь.

Read More